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第38章（第1页）

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又进屋里去煎了几片熏培根和半熟荷包蛋，切几片番茄，少许洋葱，洗几片莴苣叶，把加了树子下去烤出来的奶油面包横面剖半，所有东西都叠上底层的面包，挤一点番茄酱，撒上一些黑胡椒，把另一片剖半的面包盖上，好大一份汉堡是要给乌法的，可是米鲁在做好的时候咬了一口，嗯，好吃！

如果有番茄优格美乃滋、塔塔酱或是花生美乃滋酱，汉堡的风味会更棒吧？可上哪里去找植物油呢？现在想想，大豆还真是好物，做的了油，酿的了酱油，还可以榨豆浆，固定成豆腐，干了变豆干，发霉了变臭豆腐，豆渣可以喂动物，混在食物里面还可以减肥，多棒的食材，可是到现在还没发现相似的东西，但是，既然这个世界充满乱七八糟的新事物，那大豆搞不好不是长在泥土地上，而是长在土里或是树上也说不定？或是像弯豆一样伪装成石榴。

端着做好的培根蔬菜汉堡，烤蒜味奶油吐司回到庭台的座位上，乌法已经自己泡了一杯咖啡，帮米鲁装了一杯热花奶，还夹了一些煎热狗和蛋饼，以及涂了蓝莓果酱的奶油面包，这是米鲁爱吃的。

乌法看着自己那份大汉堡上面缺一口，也知道是米鲁咬的，那几乎变成米鲁的习惯，帮乌法做的食物他自己都会偷咬一口，变成米鲁制做的正字标记。

从找回那几颗咖啡豆后，乌法不能理解米鲁说的咖啡是什么东西，本来他以为只是一种水果，但是果肉不多，也仅是甜甜的没什么特殊风味，没想到米鲁要用到的是它的种子，等他真正喝到咖啡这种饮料时，他吐了……当下的念头是怎么会有这么苦的东西，香是很香，可是入口后有各种滋味，最明显的是苦而不涩。

可是多喝几次后居然觉得好喝，还有一天不喝咖啡就觉得哪里怪怪的感觉，狩猎的效率和精神都特别振奋，米鲁说不想晚上跳大神的话，只能上午以前喝咖啡。

那时候乌法看着大耳朵不时抖两下的米鲁对着采摘回来的一堆含有咖啡豆的浆果插腰说，要用两种方法制做咖啡豆，干式和湿式，因为风味差异较大，米鲁不喜欢喝咖啡后味会酸的，干式的处理会比较不酸，但是香味却没有湿式的那样浓郁，所以两种都做，好处是可以混在一起做爆浆撒尿牛丸…不是，是调和咖啡，做成香气也够，又不太酸的口感。

乌法看着米鲁把浆果分一半，干式的一半拿去太阳下摊开来晒，顺便让它自然发酵几天，在处理果肉和外果皮。

第76章今日午餐

湿式的另一半把浆果的果肉尽量去除后，泡水一天，除去残余的果肉，把豆子干燥，将皱的跟老太太脸皮一样的包覆在豆子外层的内果皮敲打下来，将两种方式处理的豆子收集起来。湿式的咖啡豆进入下一个步骤，炒培，温度从９０度到２００度逐渐升温，炒培时间可以从一分半钟到１５分钟，等炒到豆子的水蒸气都溢散，豆子体积稍为膨胀，外表产生油亮的光泽感，就可以急速冷却终止豆子内部的热反应了，米鲁在这边直接用冰雾魔法急速帮豆子降温，获得品质很好的咖啡豆。

炒咖啡豆的时候，米鲁脑袋里想到的是糖炒栗子，同样都是用炒锅炒热，一种是喝的，一种是好吃的零食。

见到米鲁连炒个咖啡豆都可以走神的模样，就知道他又想到别的好吃的东西，通常如果又能顺利发现那样东西，大家都会跟著有口福，只是这傻样，让乌法很想去捏捏他又嫩又滑的红扑扑脸颊。

吃货的本领的就是要练就吃碗里的想锅里的……

不过，咖啡泡出来之后发生了悲剧，米鲁不能喝，因为他一喝之后，那天晚上整晚都在床上滚来滚去，最后跑去厨房煮果酱做面包，一整个晚上都没睡，精神比白天都好，乌法半夜发现米鲁不见还紧张的跳起来找人，发现米鲁因为咖啡睡不着觉居然在做料理，相当无奈的扶额，只好陪他通霄不睡觉，等他折腾够了，吃完早餐就马上跟劲量电池用完一样断电睡着，乌法只好默默的也抱着他去补眠了。

米鲁喝咖啡的后座力太强大，以至于被露娜和巴格禁止喝咖啡除非他成年。

所以时至今日的早餐，米鲁依然只能喝喝花奶，鲜榨果汁或是花草茶。

用完早餐，露娜把米鲁捉去问午餐要做什么东西料理，米鲁想了一下，西式的做法式咸派和马赛鱼汤，配菜就简单的油醋沙拉，中式的做台式的广州炒饭配紫萝卜排骨汤，配菜则是简单的蒜味炒空心菜。

由于都是第一次做，所以米鲁先示范一遍给露娜、布兰琪，还有眼睛细长看起来有点邪气，全年都穿黑衣、围着条黑围巾，普通身高但身材也很好的蝎族刺客德洛尼。厨房通常是他们三人主导，其他人辅助，所以最先学的也是他们。

米鲁准备好材料，开始一边说给三人听一点做，小手放在有一点份量的面粉中，看起来很像小孩子在玩。

“法式咸派做香芹叶口味的饼皮，低筋面粉和盐一起过筛，堆成一团中间拨个洞，倒入融化的奶油、蛋液、水一大匙，和面粉混合均匀，整成块状放入小盆子盖上进冷藏醒２０分钟，拿出来放在撒了点面粉的布上面杆平杆圆，大约比派模大一圈，翻面贴上香芹叶，稍微杆的贴在面皮上再翻回来，捧布把一大片圆面皮盖入派模内，整好边缘待烤。”米鲁站在他专用的矮凳子上说着。

接着做内馅，马铃薯豪兽肉，马铃薯削皮切圆薄片、洋葱切薄片，撒上少许盐、白胡椒粉和奶油，放进陶锅，在面皮上刷一层蛋液，将派模和陶锅一起进烤箱烤，派皮烤５分钟让表面干就取出，蔬菜料要烤２５分钟。

另外准备用盐和白胡椒粉腌过的豪兽肉片，煎熟备用。等派和蔬菜料烤好取出，把马铃薯和洋葱铺在派皮上，在铺一层豪兽肉片，层叠起来，撒上切碎的紫苏叶，将白胡椒粉、盐、花奶和蛋液以及用花奶做的鲜奶油混合液倒入烤好的派皮内，进烤炉，温度约１８０度烤２０钟完成。

第77章改良版圆规

依照六福村人食量，一整个不用切，算一人份。

马赛鱼汤则简单得多，反正今天抓了什么鱼就用来煮，有大肥虾、螃蟹、蛤蛎或花枝也可以加。所有的海鲜洗干净，鱼去内脏备用。接着将切碎的洋葱稍微用油炒过，不要炒到变色加入去皮切块的番茄，在加入柳橙皮削、大蒜，因为没有番红花所以略过，接着加入黑胡椒和盐调味。

将带壳的虾或蟹先加入，在淋上一些油，小火闷煮１０分钟，在加入滚水淹没材料，煮滚后在炖５分钟，接着把所有剩余的海鲜加入，继续煮滚，等１０分钟后就可以起锅。

马赛鱼汤吃法是把料捞起来放盘子，汤则另外呈一盘，盘边可以放没入汤汁一半的烤面包片。

台式广东炒饭也很简单，准备煮好摊散的米饭、虾仁、切丁的叉烧、青豆、葱花，热油锅，把蛋打下去搅散炒的略为凝固，放入其他包括饭的材料，大火快炒，最后放盐和黑胡椒粉，完成。

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