“好,那我就开始做了,鲫鱼红烧十分适合,就红烧一条试试吧。”
郑同力点点头,他也想看看,这么大却又这么细嫩的鲫鱼,红烧出来到底是个什么味道。
作为君澜大酒店的厨师长,耕耘厨艺几十年,郑同力的水准自然远不是陈倩倩可比。
不管是刀工,腌制鲫鱼,还是准备各种配料,都是那么地井井有条。
在徐大龙看来,甚至颇具美感。
他的速度也极快,再加上后厨的灶火也远比寻常家里的专业,一道红烧鲫鱼也就差不多二十分钟就做好了。
“郑师秦的手艺真是没得说,这鱼让人一看就有食欲。”
徐大龙由衷地赞道,香味扑鼻他早有准备,毕竟在西黄村已经做过,可这红烧鱼的卖相也太好了。
果然还得是大厨啊。
可不管是李君澜还是郑同力,根本就没有注意到他说什么。
两人完全被鱼香味给吸引住了,李君澜更是直接就拿起筷子尝了一口。
“这……这也太好吃了!”
她眼前一亮,随即又夹起一筷子放入口中,脸上全是满足的表情。
郑同力也不例外,吃了一口之后就停不下来,连续吃了好几口,才满足地发出一声惊叹。
“李总,这是我吃过最好吃的红烧鱼,大龙这鱼绝了!”
李君澜连连点头:“是啊,大龙,这鱼一天能供应多少?一斤二十块钱我都要了!”
这个价格比起市场价,已经高了不少,鱼是徐大龙送的,又这么优质,她觉得价格高点也是应该的。
不过李君澜的话刚说完,脸上就忽然闪过一丝疑惑。
“大龙,这鱼……”
她不敢置信地看向徐大龙,“这鱼莫非和养生黄瓜一样,也有其他神奇之处?我的胃感觉好舒服。”
“对对!我这两天胃疼,吃完鱼几乎感觉不到疼了!”
此时郑同力也感受到了,同样震惊地看着徐大龙。
徐大龙含笑道:“没错,这鱼吃了以后对胃很有好处,常吃的话,可以治愈各种胃病。”
此言一出,两人更是震惊异常,随后却都兴奋起来。
“大龙,一百块钱一斤怎么样?我全都要了!”
李君澜几乎是失态地喊出来。
徐大龙倒是没想到,他还没有提价格,李君澜直接就给到了他的心理价位。
他笑着点头:“行,就按君澜姐说的定。”
“太好了,李总,这下看来可以再增加一道养生鱼了。”
郑同力也兴奋地说道。
“嗯。”
李君澜眼中闪着兴奋的光芒,“大龙,谢谢你,这么好的鱼第一时间想到了君澜大酒店。”
现在县城流行养生套餐,对肉类需求其实是减少的。
不过比起其他牲畜的肉来说,鱼肉终究更健康,营养也更充足,所以倒是不太受影响。
城里主打鱼肉的大饭店生意也一直很不错,最近营业额甚至还提升不少,尤其是最大的“鱼味坊”,更是吸引了众多想要健康又喜爱肉食的顾客。
但君澜大酒店的鱼类菜肴并不算出众,却抓不住这部分客人。
现在有了这么神奇的鱼作为食材,必定能再次改变青龙县城的饮食格局。
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