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第148章 关于夏日用冰的一些听闻(第2页)

彩云、小雨也一起去,将近辰时末看了回来后才开始杀鸡鸭做饭。

中饭很丰盛,有仔姜炖炒嫩鸭、喝螺是倩倩拿手的,翠屏做的水煮鱼片,鱼片得很薄,稍粗的刺都用镊子夹了出来。

几个小点的孩子饿得直嚷,每人吃了个药草蛋、一块粽子才好点。到

吃饭时颉儿和宝崽又各泡汤吃了半碗米饭和菜。

夏天实在太热太闷,人如处于蒸笼里。

实在让人想不通,这长沙城还在北边呢,倩倩和翠屏一样抱怨这里的夏天好几次。

店里也增加了绿豆水饭、酸梅汤、紫苏饮、咸梅汤,除了前两种一文一碗,后面两种及与粉丝相应的配菜咸菜都是免费的。

不过也有乐处,阴凉处有风还是挺凉快的,只要不出门不做事。

可人怎么可能不干活呢?手停即口停,须知每日压粉煮粉就少不了。

好在这里有冰,两文钱可以买小盆大一块,将煮好的绿豆沙放在有冰块的盆里,置于桌子上,便是消暑的利器。这还是张长娘子教的。

"听说吉府里搭了高高的棚子,入夏没多久就用冰了,还用冰桶存鱼、肉。”暑热的下午里几人坐在敞开了大门的门边吹风,闲聊做针线女工时,张娘子挥着蒲扇时说,“这天太热,门口搭个棚确实不错。”

“像城里绸绢铺印子铺那样的么?”翠屏很少出门,只是偶一见就记住了。

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“就是那种,吾跟你讲,讲究点的有几层,油布防雨,芦席遮阳,可收可放,更讲究的最下面还加层纱。”

“加纱做什么?”倩倩好奇。

“这城里什么多?蚊蜢多,雨后蜻蜓蜉蝣,夜晚飞蛾萤虫,哪样围着人不烦的,那纱布便是防这些的,将棚子四周糊上,又遮阳又通风,别提多惬意了。”

倩倩想,有钱人就是会享受,不过她有自己的问题:“听说吉王府有自己的冰窖,是这样么?”

张娘子毕竟比她们早来半年,交游范围又比她们广,这回纠正说:“不是一个,而是好几个,据说连西门外都有,整个热天就不怕没冰用,听说王府宴饮时,客人旁边会放上三尺多高的冰山,凉快得很。还用专门做的冰桶来保存。”

“冰桶是什么样子的?”这回连正专心打麻线的翠屏都来了兴趣。

“吾也没见过,就好奇地问了下,说是像箱子那样的,里面放上冰,既可冰镇,也有小孔散凉气。吾还想着还有这样便利的东西。吾小时候听祖上曾去过京城的亲戚说过,京城里的大富人家夏日总会用到冰桶,实是度夏良器,其家本来千里迢迢运回了一个,奈何茶陵没有冰,放着放着就不知其所了。吾也想去寻一个来,这夏天实在太热,火炉一般。”

倩倩想就算有了冰桶,冰也不是任何时候都有的,普通百姓能用得上多少呢?她将坠子拉得低低的,转得飞快地打着线。

“书院里有冰的吧?”翠屏问出了她想问的。

“书院在山上,树多竹多阴凉多,想来比城里凉快,再讲,就算没有冰也有冷泉呢,山上的水入手都是冰的。”张娘子胸有成竹地介绍。

“书院奴家也去过,除了井也没看到冷泉,莫不是在山里面?”倩倩提出异议。

“就是在山里面,我听外子讲,书院边除了有水池荷塘,外面还有冷泉瀑布、亭台小阁,均可纳凉,再不济,男子与女子岂能一样?男子可以宿于庭中,女子如何能如此?”但几个人同时沉默了,就算相对凉快又如何,还不是清苦,读书啊,从来不是容易的事,又不是人人都像张辅那样的神童。

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