七月二十,天气不知道,因为天还没亮,月亮都还没下班,柴米就被喊起床了。
柴米也没赖床,今天是要卖鸡枞的日子,对于钱的事儿,最上心的就是她了。
大伯和爷爷们将鸡枞都送到桥那边,家里没有铜板,柴醋柴茶的柴米不碰,带着一两银子就出门了,家里有奶奶帮忙看着,她还挺放心的。
到了村长家,李顺叔已经在牛车旁准备好了。
李顺看到柴米家一背篓一背篓的送过来,还有点诧异,一开始来说是要送菌子,他还以为是没卖完的干香菌,想不到是新的菌子。
看出来了李顺叔的疑惑,柴老大主动开口解释,“这菌子是家里吃过的,味道也好,但是不知道能不能卖出去,所以今天拿去试试看看,能卖出去再回来告诉大家。”
李顺听了心头也一阵火热,内心希望能卖出去,上次靠着香菌木耳,村里人家都存下了钱,要是这次还能赚钱,那就再好不过了。
这眼看着就过了半年多,年底的时候,不仅得交十两税银,家里男人多的还要去半条命服徭役,要不就是交一两银子,家里买了荒山的还要上税五两,算下来少说也得准备二十两的银子才够用,以前村里一家凑十两都难,现在有十两了,但谁还嫌钱多啊。。。
柴米也看到了李顺叔火热的眼神,但可能得让大部分人失望了,实在是这鸡枞菌虽然价格更高些,但它量没香菌木耳这么多,还不容易保存,更费事儿。
就看村民怎么想了,要是比以前的苦力活,那一天跑山捡菌卖的也算多很多了,但要拿香菌木耳比,就没法比了,也不知道他们能不能接受那样的落差。
等所有货物都上车,柴米和柴老大坐着牛车走了,其他人才回家,吃过饭就再上山找去,争取多捡一些。
经过昨天晚饭那一顿,老柴家是彻底被那鲜美的味道所征服,就算这鸡枞菌卖不出去,这么好吃的东西,捡回家也不吃亏。
坐了这么多次牛车,柴米现在已经适应了,甚至还可以靠着大伯眯会,反正点火把,赶牛都不需要她个小孩,毕竟起得太早了。
等柴米意识逐渐清醒的时候,牛车已经快到镇上了,火把已经灭了,路上已经能看清。
柴老大让牛车直接来到了回味楼后门,门是关上的,应该都还睡着,但时间紧,不得已才拍门喊人。
好在后厨也有早起的人,柴老大他们也是送过几次货的人了,互相看着都有些面熟,就让他们进门了。
柴老大和李顺将东西都卸下来,堆在一个角落里,柴米问了一句张掌柜的什么时候起,打杂的只说应该快了。
柴米有些等不了,这时间拖得越长变故越大,这鸡枞质量也会下跌的。
柴老大让李顺叔将牛车寄存好,再来找他们吃早饭。
柴米和大厨已经很熟悉了,上次还教他们熬香菌酱来着,说了要用火做新菜,他们立刻让了一个锅出来。
柴米谢过之后,就开始指挥大伯和刚过来到的李顺叔洗鸡枞,自己开始给佛手瓜削皮准备配菜。
得在张掌柜吃早饭前将菜做出来,要不然就错失了一个提价的好机会了,人在肚子饿的时候吃什么都是香的。
好在张掌柜的也没让柴米们等很久,他一起床就有小二告诉他,柴老大叔侄俩来了,现在就在厨房炒菜,他一听就急忙洗漱过来了。
上次因为香菌酱的事情,回味楼赚了好大笔银子,他受到了东家的奖赏,不知道这一次还能看到些什么新奇的菜式。
柴米看张掌柜的过来,打了声招呼就继续炒菜了,刚刚拂手瓜煮鸡枞汤已经好了,现在正在洗锅,准备炒鸡枞。
柴老大和张掌柜的在旁边聊着天,不一会儿就闻到特殊的香气,被引得直咽口水。
茶米陆续一顿操作,一菜一汤就齐了。
让掌柜的移步品尝新菜,算是李顺叔有四个人,柴米怕不够吃,让小二除了米饭再多拿几个馒头,这才往桌子走去。
看着大家就坐,柴米也没多做解释,只让掌柜的先吃,吃完再说。
张掌柜也依着柴米,美食当前,吃完再谈其他的也行。
一顿风卷残云,馒头和菜都被吃个精光,柴米也想你白米饭的味道了,家里也只吃过一次,就着鸡枞香气,柴米吃了两大碗。
张掌柜吃完还嫌柴米菌子炒得太少了,四个人都没吃够,听着他有些小抱怨的话,柴米只微微笑,要是吃够了就坏事了,饥饿营销她还是懂那么一点点的。
看大家都歇得差不多了,柴米也不拖着,直接开口道:“掌柜的,这次给您送来的菌你也吃过了,这叫鸡枞,味道那是没得说的,而且这菌据我娘所说,只用油熬干,加以调味,那油放得时间长不说,放阳春面里都香得很。”
“今天做的这两道菜,后厨已经看见了,他们可以自己做,我就不特意再教一遍了,这瓜叫佛手瓜,是我从菜贩子那买下自己种出来的,可煮可炒,味道清甜,我只用了一个,剩下的就送给掌柜的,你们留着吃。”
张掌柜也吃了佛手瓜,感觉它有它的味道,自己吃过很多菜,但是也没吃过这样的瓜,原来是柴米自己种的,摸了摸下巴,想着如果卖得好,可以和柴米买一些。
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