吴大厨接着说:“另一种,就搭配同样大热物姜,可散祛。”
“搭配豆腐话……”
前堂又报:“羊豆腐汤!”
“嘿,说就。好嘞!”
“羊豆腐汤,个好汤,补脾益胃、清热润燥。”
“些食材,搭配起,就膳食,比吃药好。药嘛,总三分毒。哪粮食健康。”
他再次忙碌起。红叶也闲着。
等到羊豆腐汤做好,赵石头端盘时,吴大厨嘱咐说:“需告诫客官,此汤,万可加醋食用。”
赵石头应下,出去了,红叶奇道:“什能加醋?”
“羊同醋食伤心。”
“伤心?难道吃了心好,伤心落泪?”
吴大厨听得哈哈笑:“伤心脏。羊大热,醋乃甘温,与酒相近,两物同食,易生动血。”
“那岂,酒也要少饮。”
吴大厨:“个,许。师傅未曾教过,也未曾试过。”
原吴大厨也师傅。也,谁生就会呢,本事,都学。
一天下,红叶感觉一天学比起一段时间多。
她走出厨房往街上看,现行匆匆,天气沉。
李大娘把大家聚在一起说:“看着天想要下雨了。如果明天雨,你们就必了,在家歇着。雨天客少,工作。”
然散了。
红叶捧着破罐子,三包油纸包,并家。
她今天拿着昨天剩下十几文钱,想买些粮。但拿着些东西,两只手都闲。
她到粮店,把手中东西放到门前角落,走了进去。
粮店内粮食分门别类放在木桶内,红叶一一看了,白米、米、糙米、小米、高粱、小麦、面、黄豆等。
高粱价格最低,但红叶最近在饭店吃惯了白米白面,让她再头吃个,她真接受了了。
高粱,真难吃。
由俭入奢易,由奢入俭难。
红叶最选择了价格稍微便宜糙米。糙米,就那些外壳外都保留全谷粒,与良白米无法比较,口感也很好。
红叶把十五文钱全买了米,也仅得小半袋。
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