江宥帧心中喜悦,这是她来到这个异世,赚到的第一份工钱。
这一刻,她不再是书中的人物,而是真真实实活着的人。
“多谢张掌柜,替我也谢谢你们少东家,我这是碰上好人了。”
好人卡一人发一张,到哪都不吃亏。
江宥帧没觉得不好意思,将钱袋子打开,一个五两的银锭子,其余都是碎银和铜板。
粗略一看,应该有十两。
“掌柜的心细,还给我换成了碎银。钱货两讫,互不相欠。”
她扬了扬钱袋子,笑着道。
张掌柜目露欣赏,“我就喜欢这样的爽快人,以后你要是改变主意,可以来找我。”
江宥帧点头同意,以后她肯定还会来。
因为这个世界很多食材都没有,比如辣椒、豆制品之类的,不失为一个赚钱的好办法。
“交易说完了,咱们就来说说菜谱吧!我想买你几个菜谱,不知道你卖不卖。”
江宥帧眼睛一亮,“哪几道菜?”
“文思豆腐、香酥糯米鸭、东坡肉、开水白菜、茄鲞,这几道吧!价钱不一样,你看看你出什么价。”
江宥帧了然,其他菜只需要花功夫肯定能研究出来。
这几道菜有三道就用了高汤,其实多琢磨,多试验也可以做出来,但张掌柜算是正人君子,没有这么做。
“咱们也别一道一道算了,我给你八十两。”掌柜的提议道。
江宥帧却是摇头,“五道菜,一道菜二十五两银子,算是买断。以后我除了自己吃,不会再拿出来卖。”
“不行!咱们在商言商,这几道菜我们研究一下,即便做不到你这样,做个形似也不是问题。
这样吧!五道菜给你一百两,你认为如何?”
张掌柜这么说也是为了留一份情面,江宥帧手里肯定不止这五道菜的菜谱。
今天仓促,她肯定还有好东西没拿出来。
但酒楼有了这五道菜,做成招牌,即便以后别人家仿做了,他们的名声也打出去了,钱也早就赚了。
“好!张掌柜爽快,我就承了您的情。这就写下菜谱,咱们写个契书,银货两讫。”
等张掌柜拿到菜谱,顿时摇头失笑。
“清淡的饮食?原来也是用了这么多高汤的。也是,简单的食材就是再美味,也不至于让人念念不忘了。”
江宥帧写得很详细,包括用多少材料都标注了个大概。
交给王大厨会后,他神情复杂地看了江宥帧一眼。
没想到人家根本不想做厨子,真的是来卖菜谱的。
让张掌柜换成一张五十两和二十两的银票,剩下的要了银子,江宥帧将这些都揣在怀里,贴身放好。
等出了酒楼,她脸上满是喜悦之色。
这笔银子能解燃眉之急,最起码这个冬天是能熬过去了,接下来赚钱就没那么急迫了。
“给!”江宥帧将手中的碎银给了小乞丐。
小乞丐震惊地看着手中的碎银,“给我?这里面可是有二钱银子。”
二钱相当于二百文,甚至更多,之前说好的可是五文。
“如果不是你帮我找了掌柜的,我也不可能赚到这么多银子,这个给你买点御寒的衣物和吃的。马上就要过年了,咱们都过个好年。”
江宥帧灿烂的笑容让小乞丐心中一暖,他蠕动着唇瓣。
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