几人又谈论了一回打架的事情。
章氏“嘿嘿”笑道:“要论打架,谁能强得过他姑?她小时候可是爱打架的。”说得杨氏很不好意思。
汪氏笑道:“可不是!有一回,把咱村的树根摁在田里打,打得他鼻青脸肿的,从那往后见了翠芝(杨氏小名)就跑。害得我跟树根娘赔小情,还费了一篮子鸡蛋!”
菊花听了很想笑,又怕她娘难为情,便忍住笑跑到厨房去了。
她万没料到自家的娘还有这光辉的往昔!
娘强势好啊,能护着闺女不吃亏啊――这次和柳儿娘打架的事就是证明。不知怎的,菊花心里越的安定了!
几人闲聊着,近中午的时候,猪下水也烧好了。
菊花将心肺和大肠各盛了一些,装了一大碗,拿了几双筷子,让外婆和舅舅他们尝味,自己则去厨房煮饭、炒青菜。耳边听着院子里不时传来的赞叹声,乐滋滋的――他们说好,应该就能卖出去吧!
有口福的不仅是菊花的外婆和舅舅舅母,还有小石头!他跟在青木后边,一到院门口,就高声叫道:“菊花姐姐,我来了!”
已经念书的小石头穿着干净的灰布小长袍,腰中还系了条布腰带;头也拢到头顶用布巾扎起来了,整个人看起来斯文不少,只是这么一奔跑又露出了那小牛犊似的欢快劲头!
菊花诧异极了――这小子真是闻香而来呀,他咋知道今儿家里有好吃的?
瞧见菊花诧异的样子,青木笑道:“赵三叔和三婶今儿不在家,我带他回来吃饭!”
菊花心想,原来是这样,我说他鼻子咋这么灵哩!
她将石头牵到井边洗了手,然后先拿了块花生酥把他吃,又说快吃饭了,这只是让他尝尝味儿的。
石头万料不到今儿有这么些好吃的,闻着猪下水的香味都让他流口水了,菊花姐姐居然还有花生酥!他早上还怪爹娘不带自己去集上哩,现在看来倒是沾便宜了。
中午的饭菜实在是让大家太满意了!
先前菊花虽然也烧些小鱼小虾黄鳝啥的,但庄稼人更喜欢吃肉类――杀馋啊!这肉贵,一般人是舍不得吃的。今儿的猪下水有肉的味道,甚至比肉还香,能不让大家喜欢么?
饭后,杨氏装了满满一砂锅下水,叫青木帮小石头送回家,让他爹娘晚上家来吃。
小石头高兴得跟什么似的,他中午吃了个肚儿圆,感觉还没过瘾哩!
等青木去学堂了,杨氏才细细地跟她娘和哥嫂说,想做这东西到二里铺那块去卖,也不知成不成。
杨得不等旁人开口,先一拍桌子说道:“咋不成?我瞧这生意好做。你只卖一文钱一勺,肯定有人买。我的铺子眼下就要开张了,到时每日帮你点个炉子,把这菜放在炉子上热着卖,也省的冬天天冷,容易凉!”
汪氏和章氏也连声赞同。
汪氏道:“我就是巴望你们日子过好喽!你们日子过好了,我也就放心了。娃儿这么能干,你就吃些苦去卖又能咋地?她搁家里又是洗又是烧的,不是更累?”
杨氏望向厨房,心痛地叹气道:“可不就是这话!咱家的菊花实在可人疼。我就怕人家听说是猪下水,不愿意吃!”
章氏一扬头,大嗓门响起来:“那不好办,先让人尝一块呗!只要尝了他自然就会买。”
郑长河道:“只是还得等些日子,我这腿还没好。等我的腿好了,我每天就去卖!”
杨得摇头道:“现放着赚钱的生意,还等你的腿好再去做,那都啥时候了?我要是没在集上开铺子,你还不放心翠芝去集上卖菜;我眼下在集上开铺子,你担心啥?每日就卖吃饭那一会儿功夫,我让来喜陪着她,也不耽误事儿,能有啥事?说句贪便宜的话,每日把那卖剩下的下水盛些把我下酒就好了。”
大家听了哄堂大笑!
章氏故意讥笑他道:“你早就琢磨好了吧?专等着外甥女孝敬你哩!还说得好听,要来喜给他姑帮忙!”
杨氏笑道:“别说真要哥哥照应,就是他不在集上,照应不到我,送些吃的把他也是应该的――外甥女孝顺娘舅不是应该的么!又不是啥好东西,说了叫人笑话!”
杨得笑道:“你们赶紧准备起来,我那铺子眼瞅着就开张了,到时你只管把这菜挑过去就是了。我那里离二里铺也不远!”
杨氏欢喜地应了。又跟她娘、嫂子、菊花商量了要准备哪些家什。
章氏一掀眉毛,吵架似的说道:“肯定要一口锅――好放在炉子上热菜哩;还要些大瓦罐子,装这些菜;还要有一柄勺子――可不能太大。”
菊花点头道:“大舅母说的对哩,要多几个瓦罐子。那些青菜、腌菜和香酱都是做好的冷菜,不用热,装在瓦罐里,卖的时候添上一点就行了――反正买的人肯定是想要肉多一些的,这些不过是配菜罢了;下水和鱼虾类的,也装在瓦罐里,卖的时候再舀到锅里烧热。”
汪氏笑对杨氏道:“菊花说得妥当。都不用你操心的,你只管卖就是了。”
杨氏喜悦地瞧着菊花,问还要准备些啥。
菊花想了想道:“虽然是小本生意,也要准备足一些,这几天先多买一些下水洗干净了腌起来,防止哪天买不到或者买少了不够,就能救急了。反正腌的下水烧了一样好吃,就卖不出去咱自家也能吃的。往后娘就跟那些屠户打招呼,定下他们每日的猪下水。”
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